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Krimidinner - das Original: Die Nacht des Schreckens

Veranstalter: World of Dinner GmbH & Co KG
Buchung für Bochum
Artikel-Nr.: 24879

So, 9. März 2025 18:00

Rittergut Haus Laer
Höfestraße 45, 44803 Bochum

Weitere Informationen zu:
Krimidinner - das Original:
Die Nacht des Schreckens

Preis : 125,00 €
zzgl. einmaliger Buchungsgebühr
ggf. zzgl. Versandkosten

Zahlungsarten:
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Kategorie
Preis
Personenanzahl
Menü ohne Getränke
125,00 €*

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Für das Krimidinner - das Original: Die Nacht des Schreckens reichen wir:

 

Liebe Gäste,

 

die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.

Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.

Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.

Vielen Dank!


Traditionelles Absinth-Ritual

 

***

Die Ermittlungen werden aufgenommen

 

Am Tisch eingesetzte Etagere mit:

Vegetarische Antipasti-Spezialitäten mit in altem Balsamico marinierten Zucchini,
Auberginen, Champignons und Paprika, gefüllten Oliven mit Mandeln,
dazu würzige Pesto- und Wasabi-Käsewürfel

„Vitello Tonnato“ Kalbfleischtranchen aus der Steakhüfte an einer Thunfisch-Kapernsauce

Lachsschinkenspieße mit Melonenperlen

dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Brötchenkonfekt sowie Baguettescheiben, mit gesalzener

   Butter und einem Datteldip

 

***

Erster Verdacht

 

Im Anschluss setzten wir Ihnen in der Suppentasse am Tisch ein:

Cremige Kürbiscremesuppe

 

***

Auf heißer Spur

 

Galadinner am Buffet präsentiert

 

Warmer Buffetteil:

Goldbraun gebratene Gänsekeule mit einer fruchtigen Apfel-Rahm-Sauce

Gebratene Schweinefiletmedaillons
in einer aromatischen Cognac-Pfeffersauce

Mini-Rinderrouladen geschmort vom Limousin-Rind,
traditionell gefüllt mit Gurken, Zwiebeln und Senf

 

Aus der vegetarischen Küche:

Süßkartoffelgnocchi in herzhafter Paprikarahmsoße mit Babyspinat,
Gartenkräutern und Haselnuss-Crunch

 

Seidenklöße aus frisch gekochten Kartoffeln

In Butter geschwenkte Eier-Spätzle

Drillinge mit Speck und Zwiebeln

Traditionelle Gemüseplatte mit Erbsen,
Möhren, Blumenkohl und Broccoli,
dazu Sauce Hollandaise

Klassischer Apfel-Rotkohl mit Lorbeeren und Nelken verfeinert

 

***

Es bleibt spannend

 

Duett der Träume am Tisch eingesetzt:

Panna Cotta Winterlich Mirabellen

Mousse vom fruchtig, süßen Weinbergpfirsich

 

***

 

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

 

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

***

 

Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.

 

 

Rittergut Haus Laer

Das ehemalige Rittergut Haus Laer ist ein im Grünen gelegener, idyllischer Landadelssitz im Herzen des Ruhrgebiets. Die Wasserburg aus dem Jahre 940 ist der älteste erhaltene Profanbau des mittleren Ruhrgebiets, und damit 300 Jahre älter als der Kölner Dom. Das Rittergut verfügt über verschiedene prächtige, historische Festsäle, sowie über ein historisches Gästehaus mit exklusiven, stilvoll ausgestatteten Zimmern, Appartements und Suiten.

Für das Gourmet-Menü bei unseren Veranstaltungen im Rittergut Haus Laer sorgt unser Partner Stolzenhoff Catering Company. Die Stolzenhoff Catering Company gehört zu den 10 größten Event-Catering Unternehmen Deutschlands und steht für feinsten, kulinarischen Genuss.

www.stolzenhoff.de

Adresse:

Rittergut Haus Laer
Höfestraße 45
44803 Bochum

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